最差午餐組合 10個NG美式食物 |
作者: 華人健康網 記者黃子倫/台北報導 | 華人健康網 – 2013年6月22日 下午2:06 |
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最差午餐組合,漢堡薯條加杯可樂榮登第一名。 |
現代人白天忙著上班,午餐跟著以外食取代,方便又快速,正因如此,「健康」反而不是首要 |
考量,無意間你會發現吃下許多熱量與不好的膽固醇,尤以美式食物居首。美國健康網站 |
EYPK,為民眾整理10個最差的午餐組合,越吃身體越NG。 |
1. 速食漢堡和薯條 |
漢堡本身的麵包片還不太壞,但裡面添加高鹽、高油的絞肉餅,外加幾塊乳酪,然後附餐再來 |
包薯條,點杯可樂解渴,不僅熱量破表,還可能帶來心血管的負擔,尤其一到下午,高升糖指 |
數更毀了你的工作效率。 |
2. 超商預製三明治 |
三明治、三角飯糰是許多人貪圖方便的午餐選擇,但你可能忽略了從製作到標示的「有效期限 |
」所必須添加的防腐劑,或許在下次走進超商挑個三明治前,可以換到現做現賣的快餐店,選 |
擇一份蔬菜三明治更健康。 |
3. 鬆餅 |
買個奶油鬆餅加上一杯拿鐵,好吃又方便,但用來做鬆餅的麵粉、糖、牛油等,都可能導致血 |
糖指數飆高,且烘焙食物、拿鐵的糖類更是嚇嚇叫,無疑是減肥夢魘。 |
4. 焗烤馬鈴薯 |
馬鈴薯為澱粉類食物,可以為身體補充能量,但焗烤的熱量與全澱粉的升糖效應,恐會讓整個 |
下午陷入注意力不集中、昏昏欲睡的窘境。 |
5. 奶酪和餅乾 |
奶酪可以補充蛋白質,但餅乾則屬加工類食品,而令人著迷的美味手工餅乾,熱量跟它的價位 |
一般居高不下,若真的要選擇餅乾,挑選全麥、蕎麥、胡麻口味的是較佳選擇。 |
6. 微波食品 |
微波的義大利麵、肉品等,多添加了濃濃的調味料,雖然美味同時也吃下過多的鹽分與化學加 |
工劑,加上你永遠不知道微波以後,塑膠的包裝盒會釋出多少對人體有害的物質。 |
7. 外帶小披薩 |
一小片外帶的小披薩,即使是蔬菜口味,它的熱量仍可能超過400大卡以上,來自於烘焙用的 |
牛油、澱粉等,加上增加口感必備的起士,吃起來有滿滿的幸福感,但當你站上體重計以後可 |
能瞬間消失殆盡。 |
8. 貝果 |
貝果的澱粉與糖含量如同前述所有的美式食物,最重要的是因為它比較小,你絕對有可能吃超 |
過兩個,如果真的要吃,一個全麥的無糖貝果,是較佳的選擇。 |
9. 能量棒 |
能量棒(Energy Bars)是美國人熱愛的食物之一,甚至許多人會在運動後吃,它含有高單位 |
的果糖、澱粉與脂肪,且吃完以後可能過不到兩個小時就會感覺飢餓。 |
10. 冰沙 |
隨著飲料店林立,炎炎夏日中午食慾不振,許多人認為來杯水果冰沙,消暑又能補充水果的營 |
養,或許它比漢堡薯條健康,但冰沙除了容易導致飢餓,缺乏水果原始的纖維以外,高單位糖 |
分絕對讓卡路里增加的比每個月薪水還快! |
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夏日炎炎,在街頭走個兩步就被太陽曬到差點暈倒,好不容易跑到室內,迫不急待買杯冰品涼 |
飲,咕嚕嚕灌下肚,加上冷氣吹來解片刻的暑熱,隔天卻不幸得了熱感冒。中醫師指出,冰品 |
冷飲只能短暫短暫消暑,引發的脾胃濕熱更讓你難受,建議大家可以將檸檬片、橙片、西瓜翠 |
衣,即西瓜白皮處,放入冷水中加味,消暑又解渴。 |
可以在水中加點檸檬片、橙片、西瓜翠衣,消暑又解渴。(攝影/黃志文) |
中醫師張文馨提到,夏日想要靠冰品冷飲消暑,可能打錯如意算盤,降了片刻的溫度,短暫舒 |
緩體內躁熱,卻傷害到脾胃系統,不僅容易誘發熱感冒,若長時間嗜吃冰品冷飲,還可能導致 |
水腫型肥胖,或是皮膚上冒出一顆顆的痘痘,讓身體內部出現慢性炎症的徵兆。 |
喝水消暑 加點檸檬片、橙片、西瓜翠衣 |
想要解嘴巴的渴、消體內的熱,建議還是要多喝水,每天至少2000c.c.,尤其夏天一到,身體 |
水份迅速流失,光靠喝茶、喝飲料既不能補充足夠水份,也無法多幫身體帶來好處,水就顯 |
得格外重要。 |
但許多民眾不愛喝無色無味的水,張文馨醫師指出,這時候「加味水」就派上用場,在冷水中 |
添加檸檬片、橙片或是西瓜翠衣,增加了水的口感與味道,尤其是西瓜翠衣對消暑解渴更是有 |
加分的作用,遠比冰品飲料更好。 |
張文馨醫師提到,西瓜翠衣就是西瓜白皮的部分,中醫觀點認為是天然的白補湯,對清熱去濕 |
相當有幫助,在使用時,可以先將外面深綠色的外皮先切除,避免農藥殘留,接著切成條狀、 |
丁狀放入水中,就可以當作日常飲用水。另外,也可先將西瓜翠衣用熱水煮過,風味效果更佳 |
張文馨醫師提醒,西瓜屬寒性,若身體寒氣、濕氣較重的人,或是常常經痛的女生、有過敏性 |
鼻炎、氣喘的小朋友,平日西瓜也不適合吃太多,以免讓症狀加重,或是引起感冒。 |